沖縄県海ぶどう品評会
２０２１年沖縄県海ぶどう品評会
沖縄県の海ぶどう養殖業者がの中から、海ぶどうの見た目や、味、品質、水質管理、出荷体制など、
総合的に審査し、３事業者が表彰されました。
- 最優秀賞（県知事表彰） 中城村 海幸様
- 優秀賞（農林水産部長表彰） 宮古島市 合同会社南国マーケット様
- 優秀賞（農林水産部長表彰） 恩納村 恩納村漁業協同組合真栄田支部様
宮古島市 合同会社南国マーケットさんコメント（写真右）
「いままで海ぶどうの養殖をやってきて、評価されるような場面がほとんどなかったので 今回受賞いただけたのは、いままでの苦労が報われたような気がしてとてもありがたく思います。 宮古島産海ぶどうを一人でも多くの方においしく食べてもらえるよう、レシピなどを発信しながら、PRできたらいいなと思っております。」
海ぶどうファンクラブでも、海ぶどうレシピどんどん発信していきたいと思います！